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2012年10月19日 (金)

ホームパーティーとフィーカ。

9月の後半には、
ランチ時に、ちょっとしたホームパーティーをしたのですがhouse

スウェーデン料理といえばflairのお料理のひとつ、
『ヤンソン氏の誘惑』
も、作りましたwink

これにはアンチョビの缶詰を使うんだけど、
スウェーデンから買って帰って来たものと、
日本のものとを作ったよeye

これはスウェーデンから買って帰った缶詰↓
552591_429175587139993_829980846_n
ちょっと調べてみて知ったのですが、
このアンチョビというのは缶詰の名前?のようで、
中身はニシンなのだそうですflair(確かに、中に横たわってた魚は小さくて薄かったfish


で、
これけっこうしょっぱいんだけど、
お汁も全部入れちゃったので、けっこうしょっぱいヤンソンさんにcoldsweats01(ある意味スウェーデンぽいと思うsmile

お酒には合いそうな感じになりましたflair


やっぱり日本の缶詰の方が評判良かったcoldsweats01(私は食べる暇があまりなくて味見出来てないけどcoldsweats01


そして10月最初には、
もうすぐスウェーデンへ移住しちゃう女子が遊びに来てくれてフィーカcafe

せっかく来てくれるので前日にデンマークレシピのケーキを作りましたbirthday
121004_212302

紙野さん宅でガンボを頂いた日に、フルーツの安いお店に連れてってもらって、
そのときに買ったブルーベリーを冷凍しておいたので、
それを使って
『ナッツ生地とブルーベリーのアイスクリーム風』というのを作りましたwink

女子2人で大きなホール型の半分を完食smile

ハンドミキサーをまだ買ってなかったので、メレンゲやら生クリームやら、混ぜる系は全部自力で混ぜたから大変だったけど、
おいしく出来て良かったですshine

ただ、これはハンドミキサーがやってくるまでは、もう作りませんcoldsweats01ウデイタイ



そうそうflair
携帯画像を載せたついでにこれもwink
121004_200801
全然知らなかったのですが、
こんなのを見つけて、買ってきましたsmile

残念ながらスウェーデンのはないみたいdown

これから是非作ってほしいsign03


そして、ALCOさんに教えてもらって、
初めてムック本を買ってみたよflair
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寝る前とかにゆっくり読んでいってますhappy01

読んだ後は、なんだかリラックスして眠りにつくことが出来ますsmile

さすが北欧sign01


あと、
ちょっとお友達に商品のことを送るために撮ったものなんだけど、
今使っているシャンプーとコンディショナーですwink
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スウェーデンのオーレンスっていうデパートで売ってるオリジナル商品flair

けっこうさっぱり?すっきり?した香りで良い感じですwinkgood

これのボディーソープも買ってきたんだけど、
それはまだ開けてません。
急がないけど、
また使うのが楽しみshine


そんなこんなの、
スウェーデンにまみれた生活smile


まだまだまみれたいup



今日もありがとう。



                                    伽音

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