ホームパーティーとフィーカ。

9月の後半には、
ランチ時に、ちょっとしたホームパーティーをしたのですが

スウェーデン料理といえばのお料理のひとつ、
『ヤンソン氏の誘惑』
も、作りました

これにはアンチョビの缶詰を使うんだけど、
スウェーデンから買って帰って来たものと、
日本のものとを作ったよ

これはスウェーデンから買って帰った缶詰↓

ちょっと調べてみて知ったのですが、
このアンチョビというのは缶詰の名前？のようで、
中身はニシンなのだそうです（確かに、中に横たわってた魚は小さくて薄かった）

で、
これけっこうしょっぱいんだけど、
お汁も全部入れちゃったので、けっこうしょっぱいヤンソンさんに（ある意味スウェーデンぽいと思う）

お酒には合いそうな感じになりました

やっぱり日本の缶詰の方が評判良かった（私は食べる暇があまりなくて味見出来てないけど）

そして10月最初には、
もうすぐスウェーデンへ移住しちゃう女子が遊びに来てくれてフィーカ

せっかく来てくれるので前日にデンマークレシピのケーキを作りました

紙野さん宅でガンボを頂いた日に、フルーツの安いお店に連れてってもらって、
そのときに買ったブルーベリーを冷凍しておいたので、
それを使って
『ナッツ生地とブルーベリーのアイスクリーム風』というのを作りました

女子2人で大きなホール型の半分を完食

ハンドミキサーをまだ買ってなかったので、メレンゲやら生クリームやら、混ぜる系は全部自力で混ぜたから大変だったけど、
おいしく出来て良かったです

ただ、これはハンドミキサーがやってくるまでは、もう作りませんｳﾃﾞｲﾀｲ

そうそう
携帯画像を載せたついでにこれも

全然知らなかったのですが、
こんなのを見つけて、買ってきました

残念ながらスウェーデンのはないみたい

これから是非作ってほしい

そして、ALCOさんに教えてもらって、
初めてムック本を買ってみたよ

寝る前とかにゆっくり読んでいってます

読んだ後は、なんだかリラックスして眠りにつくことが出来ます

さすが北欧

あと、
ちょっとお友達に商品のことを送るために撮ったものなんだけど、
今使っているシャンプーとコンディショナーです

スウェーデンのオーレンスっていうデパートで売ってるオリジナル商品

けっこうさっぱり？すっきり？した香りで良い感じです

これのボディーソープも買ってきたんだけど、
それはまだ開けてません。
急がないけど、
また使うのが楽しみ

そんなこんなの、
スウェーデンにまみれた生活

まだまだまみれたい

今日もありがとう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　伽音