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2012年4月24日 (火)

スウェディッシュカフェ、Fågel Blå(フォーゲル・ブロー)

昨日IKEAでのイースターのことを書いたので、
遡り日記的には前後してしまいますが、大阪に出来たスウェディッシュカフェ、Fågel Blå(フォーゲル・ブロー)でのイースターイベントのことを書こうと思いますflair


21日にオープンしたFågel Blå(フォーゲル・ブロー)、
21日と22日はイースターイベントをしていましたwink

両日ともお手伝いに行ってたのですが、
お店に行くのは前回のプレプレオープンイベントの時以来。

この日は朝帰って来たので、
バタバタと準備して出掛けた私coldsweats01

朝ごはんをゆっくり食べる暇がなくて、
食べながら歩くのは苦手なんだけど、人通りが少なくなってから、おにぎりをもぐもぐしつつお店へcoldsweats01
469215_235360883238821_217920628316*Jesper撮影camera
おぉshine
看板が出来てるup 

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スウェーデン国旗があるだけで、わくわくshine


店内に入って、お店が大変身してて更にびっくりlovelysign03
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奥からの眺めはこんな感じ↓
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落ち着いてゆったり出来る雰囲気shine
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イースターの羽根飾りもあるでしょwink

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店内のインテリアなどのお写真もどうぞnote
 

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スウェーデンからのファブリックや本(お子さんには絵本もあるよwink スウェーデン語だけどcoldsweats01)、
今はとりあえず展示だけだけど、オーガニックの紅茶やイースターのたまごchickなどなど。

あ、最後のお写真のTOAというのはトイレのことですので、お店を訪れてもらった際には目印にしてくださいねwink


この中から、ちょっとズームアップして、いくつかご説明をeye
475911_235361776572065_566407719_o*Jesper撮影camera
このお写真のものは全部展示のみなのですが、
お店を訪れて下さった方で、紅茶に興味を持たれる方が多かったので、
このteと書かれているオーガニックの紅茶も、もしかしたら販売していくかもflairって、ちらっと言ってたよwink

今のところ、展示のみで店内で飲んで頂ける紅茶のリストにも入っていないけど、
くんくんと、パッケージの上から香りをかいでみても、
すごくいいにおいshine


458712_235361619905414_217920628316*Jesper撮影camera
コーヒーなどをオーダー頂いたときにお出ししているお砂糖は、
このお写真の中で、まん中のオレンジのパッケージのものですflair

スウェーデンのオーガニックのお砂糖で、
紅茶もコーヒーも何も入れないで飲む私は、そのままお砂糖をガリリと味見してみたけど、
甘すぎず、そのままでも美味しいlovely


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このパッケージはオーガニックのレーズン。

ルシア祭のときに食べられるルッセカッタという、お写真のねじねじパン(サフランのパンです)の上に乗っていますwink
このパンも、Jesperが焼いていますflair


さっきのトイレの目印のお写真のとなりにあった、
PUKKAと書かれたパッケージは店内でオーダーしてもらえるオーガニックの紅茶cafeなんですが、こんな風にお出ししてますwink
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ポットの上のハートは、この日お店に遊びに来てくれたお友達が、
チョコの包み紙で作ってくれたものなので、お出しするときは乗ってないよbleah

紅茶のポットの下や、リンゴンベリーやエルダーフラワーのソーダをオーダーして頂いたときには10gruppen(ティオ グルッペン、私も大好きなスウェーデンのブランド)の布を敷いていますwink

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このお写真の中で、何やらカラフルなものが入ってるガラスの入れ物、わかりますか?

この中にたまごのカタチのチョコレートが入っていて、
イースターイベント中だったので、来て頂いたお客さんに1つずつお配りしていましたwink

上のお写真でポットの上に乗ってたハートは、その包み紙で作ってくれたものでしたsmile

    


そうそう、忘れちゃいけないflair
メニューはこちらwink
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ちょっとカウンターの中にも潜入してみましょうbleah
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さっきのルッセカッタもだけど、シナモンロールやカルダモンロールも、Jesperが焼いてるよwink

これに、スウェーデンのオーガニック粉砂糖をかけてお出ししていますnote

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あと、
サンドイッチflair

クネッケ(またはレクサンド? 固くて薄い保存のきくパン)じゃない方のパンもJesperが焼いてるよwink
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↑これが↓こうなっていきますflair
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私、これすごい好きですlovely


そんなオープン2日間でしたが、
私は前日に『明日、魔女になりたい! なってもいい?』って訊いて、オッケーをもらいshine
イースターにちなんで、イースターの魔女になって、お客さんを迎えていましたnote

お客さんがまだ来てなかったとき、
お店の前に立って人通りを見たりしてたんだけど、
ふと思いましたeyeflair

イースターの魔女を知らない人とかからしたら、かなりの不審者coldsweats01

なので、お客さんたちには私のかっこうを説明しながらテーブルをまわりましたbleah

説明するまで知らなかった方とかには『そういうお店かと思ったsmile』って言われたりcoldsweats01
説明しといて良かったですsmile

465456_235360953238814_217920628316*Jesper撮影camera
1日目の私smile

ほっぺたをチークで赤く赤くして、
アイライナーでそばかすをいっぱい書いてましたが、閉店後、その上からマスクして帰りましたbleah


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2日目はこんな感じwink

お客さんの波のあい間を見て、イースターのたまごの色塗りをしたよwink

お店では1日目に本物のたまごの中身を抜いて、色塗り用のたまごを作っておいたのですが、
私もはじめてたまごの中身を吸ったよeyesign01

なかなかに過酷な仕事でしたcoldsweats01


また、
カフェではいろんなイベントをしながら営業していこうと言っているので、
私もときどきお手伝いしながら、こちらでもお知らせしていこうと思いますwink

今日明日は火、水曜日定休日のためおやすみしていますが、
木曜日からまた開いてるよーcafe

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FLAVOR RECORDS コンピレーションアルバム第一弾sign01
『Flavor cycle』Flavor compilation vol.1
2012年5月5日発売
税込2000円

cherry予約受付中cherry

mailinfo@kanon-vocal.com
お名前、
発送先のご住所、
お電話番号、
ご希望の枚数、
良ければメールアドレスを添えて予約メールを下さいhappy01
送料無料(メール便でお送りしますflair

私からご購入頂いた方への特典として、
コンピ参加曲、『スウェーデン好きの日本人によるスウェディッシュポップ好きのためのポップソング (仮)』の歌詞カードをつけさせて頂きますwink

特典は2つsign01
もう1つは後日お知らせ予定ですwink


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今日も読んでくれてありがとう。



                                   伽音

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コメント

かのんさん、ご無沙汰しています!シャナヒーのnamiです。かのんさんらしい可愛さ満点のブログですね、ステキ!
6月にFågel Blåさんにお伺いすることになりました。
こちらのページにリンクを張らせて頂いてもよろしいでしょうか?お店の雰囲気が良く伝わって、楽しそう~!楽しみ!

投稿: nami | 2012年5月29日 (火) 19時41分

ご無沙汰していますーhappy01
コメントのお返事が遅くなりすみませんsweat01

読んで頂いてありがとうございますup
6月、聞いていますよーwink
私はIKEAのに参加してからお手伝いに向かう予定にしていますので、また再会楽しみにしていますclover

リンクも、良ければ是非是非どうぞーhappy01

投稿: 伽音  | 2012年5月31日 (木) 23時47分

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